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特色餐饮加盟店卖的不是产品,而是情怀!

2018-08-25 14:27
对于大多数人来说,开餐厅多多少少都是为了挣钱,这是很正常的现象,每个人都得生存,也需要投资。近年来因餐饮界的发展势头迅猛,连娱乐圈的大咖们也纷纷开始发展自己的第二副业,开餐厅于是成了他们最好的选择。对于特色餐饮加盟店来说,其实无论是谁经营,早已不是在卖产品,而是在卖情怀。
 
起初薛之谦当初开火锅店“上上谦”是为了赚钱写歌,薛之谦在最为困难的时候把房子卖了才凑够开店的钱,虽然薛之谦现在已经名声大噪,自己在音乐界也闯出了一片天地,但是他并没有把当初的火锅店关掉,反而还经常自己在店里忙活,亲自上菜,菜品又便宜,所以回头客非常的多。


 特色餐饮加盟
 
又到后来,吴昕结合泰国口味与中国口味,开了一家“泰子椰”,作为非常负责的老板兼吃货来说,店里的厨师都是拥有30年厨艺的泰国大师,由大师做出来的正宗泰国美食不仅味道好价钱还非常的亲民,广受大家的欢迎。因此发展到目前为止,吴昕已经开了8家连锁店。

 特色餐饮加盟
 
对于一家特色餐饮加盟店来说,产品的特色都仅仅是表面的,而真正的做到能够吸引消费者的是情怀。例如,一个富含情怀的文艺老店总会比简单的展现特色的店来的吸引人。又例如一个特色餐饮加盟店蕴含着复古文化情怀,则会不断吸引界内人士、文人墨客或者文艺老人等。
一个赋予情怀的特色餐饮加盟店不仅被消费者进行追捧,也深得餐饮加盟者的青睐。餐饮加盟者在选择特色餐饮加盟店时,目光也会在逐渐的从一味的关注加盟费用上转移到品牌理念与文化上来。一个丰富的餐饮文化与品牌理念来说,会让餐饮加盟店显得并不空洞与枯燥。


特色餐饮加盟
 
日前,市场上很多知名品牌早已不是打着产品的旗号了,而是打着情怀。正如,众人选择江小白则不是因为其酒有多珍贵、而是因为江小白植入了人文情怀,抓住了消费者的吸引点。杜蕾斯对男女之情的情怀的释放等等。特色餐饮加盟店也是一样,一个好的特色餐饮加盟店,往往不仅仅会是因为其产品尤其特色,而是因为是否与消费者所蕴含的情怀是一致的。

特色餐饮加盟
 
餐饮加盟者们,作为特色餐饮加盟店的主要运营者,你们还在把目光放在加盟店产品上?特色餐饮加盟店早已不是卖产品了,而是卖情怀了。如果您不知道自己到底想要给消费者什么样的情怀,您可以关注安徽合升,合升将会以专业的品牌运营团队与技术团队为您定位好属于您的加盟店情怀,助您安心开店、安心经营。